当前位置:主页 > 商业资讯 >

每日热门:四川皮蛋瘦肉粥做法?

发布时间: 2023-07-01 13:40:26 来源:南方养生网


(资料图片仅供参考)

食材:

大米100克、猪精肉150克、皮蛋2个、生姜3克、青菜叶3根、香菇50克

四川皮蛋瘦肉粥的做法步骤:

步骤1、先把猪精肉切肉丝,香菇去蒂再切香菇片,生姜切末,青菜先竖着切条再切丁,然后把皮蛋剥去外壳,用棉线切成小块

步骤2、热锅倒油,先放入姜末爆香,再放入肉丝翻炒变色,然后放入料酒锅边淋入去腥,再准备一个砂锅,再锅中放入大半锅凉水,再放入炒好的肉丝,然后放入淘好的大米,盖上锅盖,大火烧开,中小火慢炖20分钟

步骤3、再放入香菇丝,皮蛋块,盐一勺,少许胡椒粉,继续再烧十分钟。然后放入青菜末,搅拌均匀美味即成,这样一锅健康养胃的皮蛋瘦肉粥就做好了

标签:

为您推荐

  • 最新资讯
  • 热门资讯